Comune di Borgofranco sul Po

Carta tematica Cibi e bevande

  • 2a domenica d'ottobre: località Bonizzo, Fiera del tartufo. A un mese dall'analoga edizione settembrina del capoluogo la festa gastronomica si sposta nella frazione. Le fanno da cornice convegni dedicati alla raccolta del tartufo e un'esposizione di antichi attrezzi agricoli raccolti in un vecchio mulino trasformato in museo.

  • 1a domenica di settembre: Fiera del tartufo. Distribuzione in piazza di “pulenta infasulada” e degustazione di piatti a base di tartufo. Dal 1995 l'iniziativa è sostenuta, oltre che dal Comune, dalla Pro Loco e dall'Associazione “Trifulin Mantuan”, anche dall'Amministrazione Provinciale.

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