Comune di Poggio Rusco

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La Befana -curiosa corruzione di Epifania- era detta appunto la vecchia, la strega, e dialettalmente, la strìa. Anche nelle campagne del Mantovano si usava festeggiarla, con strani riti che parevano significare la fine del periodo di ferie e di baldorie iniziatosi a Natale. L'Epifania - tutte le feste manda via. Così si portava in piazza, o nelle corti delle singole fattorie un pupazzo raffigurante una vecchia, e le si appiccava il fuoco tra canti, danze, e schiamazzi di fanciulli, di ragazze, e di adulti.
Giovanni Zibordi, Il Cavallo rosso. Memorie, figure, pensieri, Milano, Bietti, 1933