Comune di Malonno

Carta tematica Cibi e bevande

  • 18/19 marzo (località Loritto)

    • San Giuseppe e vigiliaAlla vigilia, falò sulle montagne circostanti. Piatto tipico in questo giorno è la minestra d'orzo da domega (della domenica).

  • ottobre Festa della castagna.

  • 31 dicembre San Silvestro

    • Sera gnochèra, cena a base di gnocchi. L'anno nuovo era accolto con scherzi che destavano il riso: si barricavano le strade (ancrusà le vie), da case e stalle si asportavano suppellettili o animali che i proprietari dovevano poi recuperare [ieri].