Comune di Orzinuovi

Carta tematica Cibi e bevande

  • 17 gennaio(località Coniolo) Sant' Antonio Abate

    • tipici di questo giorno sono i dolci detti panadì de Sant' Antone (pagnottelle di farina, uova, latte e zucchero). In passato il parroco passava a benedire le stalle

  • Venerdì Santo (località Coniolo)

    • Si mettevano da parte le uova per essere benedette a Pasqua, sode e con una foglia di olivo infilata nel guscio, si diceva che, mangiate a Pasqua, preservavano i maschi dalle malattie [ieri].

  • Pasqua

    • (località Coniolo)in alcune famiglie ci si asteneva dai lavori (come per la vigilia di Natale). La mattina si davano da mangiare agli uomini le uova benedette del venerdì santo [ieri].

  • 24 agosto

    • San BartolomeoFesta patronale e fiera dei nedròcc (anitre), piatto tipico del giorno. Nel 1584 si rappresentò in contrada del Duomo il martirio del Santo. La statua di San Bartolomeo veniva portata in processione in altre date: Venerdì Santo, Corpus Domini e San Bernardino.